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潮州攻略

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了解潮州
关于潮州的概念有两个,一是民系概念上的“潮州”,二是现有行政区域的潮州,即潮州市。民系的潮州指历史上的潮州府所属各县,即现在大家所认同的“潮州民系”。潮州市是广东省的地级市,位于广东东部,东与福建省接壤,是粤东地区政治、经济、...

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精彩游记

  • 踏青--绿岛山庄 撰写时间:2013-04-16 14:20

    作者:优选景区游

    景区: 绿岛山庄
    2
    点击: 786| 回应(0)
  • 泡---东山湖温泉 撰写时间:2012-12-17 22:25

    作者:游客

    景区: 东山湖温泉度假村
    2
    点击: 1370| 回应(0)
景点路线图
攻略信息
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到达与离开

  • 飞机
  • 火车
  • 汽车

目前潮州没有机场,乘坐飞机需到汕头机场。潮州市区距离汕头机场仅有30多公里。在潮州长途汽车站乘坐往汕头的长途车,隔10分钟一班。

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当地交通

  • 公交
  • 其他

  潮州公交

   市区九条公交线路分布--票价2元,自动投币不设找赎)早班车时间为6:40分,末班车为18:30。

  1路 东湖住宅区← —— →凤塘韩钢

  韩钢 三环 凤塘镇路口 浮岗路口 火车站 德州路口 藏龙路口 枫一路口 陶瓷城 枫溪广场西 卜蜂莲花 工商银行 潮州海关 联通大厦 金信大厦 保健院 汽车总站 河头 中心医院 城南小学 城新路口 南桥市场 桥东车站 韩山师范 韩师宿舍 东湖住宅区  3路 池湖中心站← —— →卜蜂莲花

   卜蜂莲花 枫溪广场东 奎元路口 发展银行 工商银行 潮州海关 联通大厦 金都园 金信大厦 保健院 汽车总站 西荣路口 金龙市场 韩师分院 北园 白桥 来宜小学 金山码头 北阁佛灯 上水门 竹木门 下水门滨江停车场 南桥市场 潮州医院 永护路口 信怡园 邮电局 福安路 新春园路口 人民广场 奎元路口 枫溪广场东 池湖中心站

  5路 金山中学← —— →古巷水美

  古巷 水美 横溪 古五 古四 福庆 开发区二期 高级中学 国税局 中国银行 卜蜂莲花 枫溪广场东 奎元路口 人民广场 体育馆 信怡园 永护路口 潮州医院 南桥市场 桥东车站 慧如公园 韩山师院 技工学校金山中学

  5路 池湖中心站← —— →河内桂坑  河内 桂坑 紫莲路口 锡美 后径 西都 坪埔 书厝楼 意溪中学 石牌 金山大桥东 北关 韩师分院 电视台金龙市场 城新路口 趣春花园 枫春市场 邮电局 体育馆 人民广场 奎元路口 枫溪广场东

  池湖中心站

  6路 轻工业区← —— →城基实验中学

  城基实验 地税局 高级中学 市疾控中心万 绿花园 电力局 建设银行 汇侨酒店 体育馆 新桥加油站 新桥市场 西新路口 新桥路口 城南小学 城新路口 南桥市场 南堤路 厦寺公园 上埔 大道南 建设大厦 海逸花园 国土局 大润发 奎元路口 枫溪广场东 卜峰莲花 中银大厦 中国银行 国税局 高级中学 地税局轻工业区

  7路 南国明珠← —— →交警支队

  交警支队 富丽公园 管委会 金安陶瓷 大新乡 高级中学 疾控中心 区检察院 城南中英文 万绿花园 电器市场 绿榕市场 西园路 中心医院 城南小学 城新路口 趣春路口 南怡园 粤潮市场 商贸城 坤辉花园粤潮花园 海逸花园 南国明珠

  8路 陶瓷学院← —— →古巷镇政府

  古巷镇政府 枫洋路口 长美市场 长美桥 月英池 枫溪铺尾 瓷兴路口 雄英大厦 卜蜂莲花 中银大厦 工商银行 潮州海关 联通大厦 金都园 金信大厦 保健院 汽车总站 河头 中心医院 城南小学 城新路口 南桥市场 桥东车站 慧如公园 韩山师院 技工学校 金山中学 黄金塘部队路口 淡浮院路口 红山党校 溪口雨亭 秋溪路口 陶瓷学院

  9路 188医院← —— →磷溪镇政府

  磷溪镇政府 磷溪农科所 星光 侨光中学 塘边 凤美 凤凰塔 大桥东 南桥市场 城新路口 城南小学 中心医院 河头 西园路 金龙市场 韩山分院 玉兰园 区公安局 军分区 一八八医院

  10路 大新乡← —— →意溪松林寺

  松林寺 黄竹洋 意溪坝街 意溪政府 麻仓 中津 下津 桥东医院 韩文公祠 维兰中学 南桥市场 潮州医院永护路口 信怡园 粤潮花园 市交通局 市检察院 国土局人民 广场 发展银行 中国银行 国税局 高级中学 大新乡

  11路 春城楼← —— →玉窖

  玉窖 新乡 磷畔 邱厝 南陇 湖尾 双岗 塘边乡 乌洋 洋头村 英塘 古板头 白塔 前进路口 池湖路口 枫溪广场东 奎元路口 市政府 体育馆 邮电局 枫春市场 春城楼

  12路 后陇收费站← —— →桥东车站

  后陇收费站 后陇路口 洪巷 鹤龙书图 凤塘中学 双美路口 东山山边 如意路口 枫凤路口 槐山岗 古板头 白塔 前进路口 池湖路口 卜蜂莲花 中银大厦 工商银行 潮州海关 联通大厦 金都园 金信大厦 保健院汽车总站 河头 中心医 城南小学 城新路口 南桥市场 凤凰洲公园 桥东车站

  13路 金山中学← —— →枫洋农校

  枫洋农校 枫二工业区 凤岗 凤塘镇 浮岗路口 火车站 德州路口 藏龙路口 枫一路口 陶瓷城 枫溪广场西 池湖中心站 枫溪广场东 奎元路口 市政府 体育馆 邮电局 枫春市场 粤潮市场 南怡园 趣春路口 南桥市场 桥东车站 慧如公园 韩山师院 技工学校 金山中学

  潮安公交车总汇

  1路 交警队-东凤镇

  交警队-彩文小区-县政府-烟草公司-地税局-彩丰货运-汽车站-黎明超市-移动公司-冠园酒店-永祥旅社-葫芦市路口-龙溪中学-陈氏鞋业-加油站-自来水公司-梅溪治安队-通达货运公司-鳌头乡-龙香大排档-长河门诊-千禧药房-鳌头市场-鳌头商行-龙提路口-东凤信用社-东凤镇政府

  2路 旗地村-庵埠派出所

  旗地村-液化汽站-宏六工业区-壹佳壹购物-博爱门诊-彩塘市场-长源堂药房-众享宾馆-骊一村-骊二村-骊三村-县医院-花园食府-金南小区-汽车站-黎明购物-移动通信-庵埠镇政府-文理学校-声乐大酒店-供电所-庵埠派出所

  庵埠-沙溪

  竹围-冠园-潮安车站-骊塘-彩塘车站-大寨-东彩路口-金石大道-金石政府-仙都-塔下-下西林-沙溪戏院-华侨医院-宝山中学-东山湖-度假村(潮安吉通运输有限公司)

  庵埠-东凤  冠园-潮安车站-雅士利-园头-内畔-陇仔-王厝陇-沟边-下张-鲲江(潮安吉通运输有限公司)

  冠园-西山村

  冠园-林厝-潮安大道-郭陇-龙坑村-华美村-军民村-西山村(潮安吉通运输有限公司)

  农村专线1路 庵埠(冠园)-铁铺(坑巷)

  冠园-潮安车站-华美-彩塘车站-东彩路口-金石大道-鹳巢-镜鸿路口-松昌中学-浮洋-乌洋-枫溪车头-大润发-枫春市场 -南桥头-桥东-金山中学-黄金塘-溪口亭-官塘政府 -铁铺车站-铁铺中学-松下路口-坑巷

  农村专线 2路 庵埠(冠园)-铁铺(千果山)

  冠园-潮安车站-华美-彩塘车站-东彩路口-金石大道-鹳巢-镜鸿路口-松昌中学-浮洋-乌洋-枫溪车头-易初莲花-潮州车站-中心医院-老消费-南桥市场-桥东-金山中学-黄金塘-淡浮院-溪口路口-秋溪亭-龟山路口-铁铺车站-铁铺中学-松下路口-千果山-五乡

  农村专线 3路 庵埠(竹围)-铁铺(西陇)

   竹围-冠园-潮安车站-华美-彩塘车站-东彩路口-金石大道-鹳巢-镜鸿路口-松昌中学-浮洋-乌洋-枫溪车头-大润发-潮州大道 -南桥-桥东-塘边-仙田-官塘医院-阳坑桥-惠如路-苏寨-白水湖-西陇

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当地饮食

  • 主食
  • 特色食品

潮州菜博采海内外名食之精华,质量精益求精。比较有代表性的海鲜类菜式有:潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等。小吃以城北的胡荣泉为代表,有春饼、鸭母米念、白皮饼,还有流动摊担上的咸水稞、草稞。

潮州菜用料广博,具有“三多”的特点:

一、水产品多。大半取于海族,鱼、虾、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料。

二、素菜式样多且独具特色。名品有厚菇芥菜、玻璃白菜和护国菜等数十种,是广东菜系中素菜类的代表。

三、甜菜品种多且用料特殊。如红薯、芋头、南瓜、银杏、荸荠、莲子、柑橙、菠萝和豆类等。以植物做的甜腻相宜,代表作品有金瓜芋泥、清甜莲子、羔烧白果、甜皱炒肉等。

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当地住宿

  • 住宿指南

潮州住宿住宿推荐潮州市有涉外酒店18家,客房2000多间。各酒店不仅为广大游客提供优美的住宿环境,同时设有商务中心、中西餐厅、酒吧、歌舞厅等配套设施。

酒店主要有潮州迎宾馆、潮州宾馆、金曼大酒店、金信大厦、金龙大酒店、华侨大厦、金叶大酒店、古城宾馆。

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当地购物

  • 特产
  • 特色商品

◇ 凤凰单丛产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。其成品条索紧结重实,茶汤金黄明澈,具有独特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鲜,且颇耐冲泡;饮毕闻杯,余香留底,大有“绕鼻三日不绝”之势,堪称“天、地、人”具备之佳茗。

◇ 岭头单丛 产于潮州市饶平县北部山岳,系采用二十年以上高山单丛茶精细制作而成。外形条索紧结、挺直,香气独特,滋味浓醇,“蜜韵重”,回甘力强,汤色金黄透亮。

◇ 石鼓坪乌龙石鼓坪是潮州市潮安县凤凰镇著名畲族乡,所产乌龙茶最负盛名。

◇ 蓬莱茗产于潮州市潮安县赤凤镇。揉合绿茶与乌龙茶制和工艺研制而成之新品种,兼有绿茶的青汤绿叶、清醇回甘和乌龙茶的天然花香特点。

◇ 枫溪陶瓷潮州生产陶瓷始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,古城北郊已有瓷窑;北宋,古城东郊的笔架山,出现了百窑村瓷制品除日用瓷、卫生瓷,以及工艺瓷等6000多样花色品种。潮州陶瓷的装饰,有潮彩、粉彩、釉下彩、贴花、印花、装饰土等。生产量已经占全国百分之五十。

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当地活动

  • 活动

潮州音乐具有鲜明的潮汕地方特色,融合了昆腔、西秦等剧种的音乐。潮州音乐常在各种庆典活动和红白事仪式中表演;平时,则以农村闲间(厝屋)或老人间用以自娱。 坐于茶馆,边品工夫茶,边欣赏潮州音乐和潮剧。

时间:喜庆节日

介绍:游神是人们在喜庆节日里(如元宵,诸神圣诞)到神庙里将神像抬出来游街,认为只有让神出来游街,与民同乐,神才保佑四方百姓。每年的正月初九,乡民便将庙中的“大王爷”等六尊木雕偶像抬出来,初十全乡,焚香烧元宝。十一日,便将神像送回庙中。

在潮州一带,游神活动最隆重的莫过于游“安济圣王”:掷杯茭选择吉日,日期一般在元月二十三或二十四日。“洗安路”的队伍前头是马头锣,后面是“肃静”、“回避”仪仗,沿着未来要出游的路线行进,敲锣宣布出游日期。经过紧张准备,到了游神这一天,便到青龙庙门前鸣放礼炮。鸣放礼炮后,将安济王爷及“大夫人”、“二夫人”的神像请进銮轿,然后举行“拜起马”仪式。仪式完成后,由几名大汉抬神轿游行。神轿经过路段,各家各户都在门口设祭。

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关于潮州的概念有两个,一是民系概念上的“潮州”,二是现有行政区域的潮州,即潮州市。民系的潮州指历史上的潮州府所属各县,即现在大家所认同的“潮州民系”。潮州市是广东省的地级市,位于广东东部,东与福建省接壤,是粤东地区政治、经济、文化中心。是国家历史文化名城,著名侨乡,对外开放旅游城市,素有"海滨邹鲁"、"岭海名邦"之美称。全市总面积3614平方千米,辖湘桥区和潮安、饶平两个县。总人口258万人,旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人。潮州木雕是中国两大木雕体系之一,潮州还是中国陶瓷出口的主要基地。